Jag testade att göra gobollar första gången förra veckan. De blev riktigt goda. Och så är de nyttigare än normala chokladbollar så... win win! Testa vet jag!
Lindas Gobollar
Dadlar 1 pkt ca 200g
Cocosolja 1 msk
Cacao 4msk
Havregryn 1-2 dl
Mandlar grovhackade 1-2 dl
Caschew grovhackade 1-2 dl
Choklad grovhackad 100-150g
Kaffe om du vill
Vatten
Kärna ur dadlarna och lägg i mixer. Mixa tillsammans med cocosolja och cacao så det hackas o blandas bra. Sen har du i resten. Sist kaffe och vatten i lagom mängd. Det märker du på koncistensen.
Rulla bollar o rulla dem sen i cocos.
Smaksätt om du vill redan i första hackningen/blandningen. Du kan smaksätta med kanel, kardemumma, chili, svartpeppar, nejlika... egentligen vad du vill. Nötter och choklad väljer du efter tycke o smak. Apgott!